所以最好的办法就是找一个商队跟着一起走，他们有着成熟的路线，而且大概率中途也都会有打点。
但那些也都是后话了，现在要做的第一件事就是把店面先盘出去，而要往出盘店，在这个时代基本只有两种途径，第一就是找自己身边的人问问，看他们愿不愿意接受，第二就是找牙行。
但身边的人陈年想了想，似乎也没有个适合接受的，他们也都做的小本买卖，估计没多余的精力盘下自己的这间店铺。
可如果找牙行的话……那是要手续费的。
毕竟人家也不可能白给你往出宣传，就跟现在的中介一样，而且还有一点，那就是如果要找牙行的话，那就必须要先把这块地卖给牙行，但人家要赚钱肯定要往死了压价，等到往出卖的时候再抬高，这样两头吃。
所以陈年谁都不想选。
因为他还认识一个消息非常灵通的人。
张富贵。
张富贵也就是张家的二少爷，当初小牡丹所在的那个戏园子的老东家，但后来由于被那个姓杨的暗中搞了，所以就此没落。
不过对此张富贵心中倒也没有多少悲戚，毕竟他从小就被赶出来了。
相比于他原本的名字张庆安，他还是更喜欢张富贵。
大富大贵，还更加的接地气。
想到这里陈年直接开摊儿去卖豆腐，毕竟生意还是要做的，直到把店面盘出去之前，店里的豆腐起码得卖完，要不然那可就砸手里了，钱倒是亏不了多少，但主要是浪费呀。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
这句诗陈年到现在还背得滚瓜烂熟。
差不多到了中午的时候，陈年忽然看到街道西头走来一个挑着扁担的身影，步伐轻快，嘴唇微动，似乎是在哼着什么欢快的小曲儿。
而在他的扁担之上，各种各样的东西应有尽有，大到扫帚脸盆，小到小孩玩的拨浪鼓女人用的头绳小孩儿玩的翻花绳，甚至在一个竹篓露出来的一角中，还能看到有几本书正在里面静静的躺着。
就是不知道那书正不正经。
“嘿，老张过来过来。”
陈年远远的和对方打着招呼，示意张富贵来自己这边。
“怎么了陈西施？今天中午要请我吃饭啊？也行，正好我有点饿了。”
“什么陈西施，你再这样叫，小心我翻脸啊。”陈年说道，对于熟人他是可以开这样的玩笑的。
“哈哈哈，行吧行吧，老陈你还没说是不是要请我吃饭呢？你要不请我可走了。”
陈年听后拍了拍胸脯：“吃饭没问题，今天中午你就在我这儿吃。”
此话一出，反倒让张富贵心中疑惑：“今天太阳从西边出来了是吗？我以往说这话的时候你可都是直接让我滚的，今天怎么这么爽快？”
“少说废话，我本来就是爽快的人，你问问街坊邻居，谁家买的豆腐不多给他们切一条？”一边说着一边让开身位：“来来来，进来说。”
最后张富贵又挑着一扁担的货进到了陈年家里，把东西放在走廊内，然后径直来到屋里坐下。
“你是不是有事要求我啊？”
“你还真聪明，我确实有事要求你。”
“我怎么说的来着？要不是你有事求我，能让我在你这儿吃饭？行吧，既然你有事要求我，那我中午想吃烧鸡。”
“没问题，不就是烧鸡嘛，我一会儿出去给你买，不过啊，在那之前我得先说说我的事儿，就是我想要把我这间店连着我这块儿地卖了，看你认不认识想要在最近接手的人。”
张富贵一听这话便坐不住了，他平常虽然走到哪里都有认识的人，但整个扬州城里和他关系最好的还得是这卖豆腐的陈西施。
结果他现在说要把店卖了？
“为什么要卖掉？可是有其他地方高就？”张富贵疑惑的问道。
“高就倒是不至于，就是我要去京城了，所以这边的店留着也没用，以后不一定还会不会回来。”
“去京城？状元郎要给你安排个一官半职了？还有这等好事，能不能把我也带上？”张富贵一听眼睛就亮了起来。
“没有没有，就是他给我安排，我也不能干啊，那不成走后门了吗？我陈年可不是那种喜欢走后门的人。”陈年摆摆手解释道：“是我在京城还有个远房的表姐，她应该是之前就嫁到京城去了，但后来家道没落，只能用嫁妆在那边开了个点心铺子，后来在京城那里听到了有关状元郎赶考前的事儿，所以才几番打听确认还有我这么个弟弟，于是便拖人给我捎来一封信，叫我去帮忙，而我在这边又没什么亲人，现在既然找到这么一个，那肯定得过去和亲人团聚一下。”
张富贵一听这话，顿时便放弃了继续开玩笑的念头。
人家是去和家人团聚的，自己肯定没有理由拦着了，怪不得陈年想要把这店铺卖掉。
“行，我回头帮你打听打听，正好我之前听到有几个隔壁街上的掌柜好像都有开分店的打算，你这个位置倒也不算差，还有之前积攒下来的人气，应该不难出手。”
“好的，那就多谢兄弟了，我这就去买烧鸡，你还有什么想吃的我一并买回来。”
“还有什么啊……要不再买点儿羊肉好了，不用多买，回来熬个羊肉汤，正好今天天冷，我这还有酒，咱们一起暖和暖和。”
“毕竟你是要去京城的人了，以后咱们能不能见面还不一定，这酒喝一顿就少一顿。”
进京
陈年听后点了点头，心想着确实如此，有时候人和人之间的交往就是这样，谁也不知道身边的朋友究竟哪一个会先离开。
但这是自己必须要经历的。
当自己进入梦境中的那一刻起，就注定是为了学菜而来。
因此这一趟京城他必须要去。