但就在这时，有些先吃上的此时已经吃完了。
于是张传芳又对着他们问了一句：“要不要面汤？原汤化原食。”
“要！来一碗！”
“我也要。”
吃完的几人端着碗走了过来，张传芳也舀了两大勺面汤在他们的碗里。
“等一下不够再要啊，别客气。”张传芳笑着说道。
陈年一边来来回回的给他们端面，一边听着他们的聊天，也了解了一些关于这个商队的事情。
他们是来自余顺县，距离自己所在的灵马县有着大约五十里的路程，早上出发，中午差不多也就来到了这边。
他们此行要去的是江西武夷山。
路上要走一个多月的时间才能到，到时候他们所带的银子都要换成茶叶再运回来卖。
“怪不得出来之后要吃面，不然的话出了省，再往南走走，想吃到这边的面条就很难了。”陈年心里寻思道。
不过这边还是挺奇特的，明明灵马县和余顺县离的并不远，但口音却有着很明显的不同。
不过这事他也不方便多问，只能等一下吃饭的时候再了解一下。
毕竟陈年也不知道自己会在这里呆多久，对于这里的各种风俗习惯还是要多熟悉熟悉的，这样才能更快的融入这里的环境。
因为有些地方比较排外，他并不清楚灵马县是不是这样。
大概过了半个多小时，这个商队也都吃完了面，王掌柜让账房付了钱之后便上马车离开了。
再之后来吃的基本上都是些街坊邻居们。
等到中午营业结束之后，陈年一边刷碗一边说道：“根柱哥，咱们这里的生意不错啊，一中午的时间卖出去一百多碗。”
“那当然，我这可是祖传的手艺，而且祖上的时候可比我这会儿强多了，也就是后来我们家慢慢没落，才只剩下了这么一个小铺子。”高根柱说道。
“但现在这样也挺好，起码不愁吃不愁穿，而且咱们这儿离皇城根儿也近，打仗一般打不到咱们这儿来。”
陈年点了点头：“对了，根柱哥，咱们这儿是不是很多做生意的啊，就是王掌柜那种。”
“多啊，咱们这儿特别多啊，我不知道你们那儿的人是怎么样的，反正我们山西人一是恋家，二是好赚钱，光咱们县里就有不少跑买卖的，尤其是一些大户，经常往南方和内蒙那边跑。
而且很多和皇商那边都有关系，要不然咱们这么一个小县城也不可能盖得这么好。”
“那倒是。”就陈年相处过的那些山西人里大多其实都挺不错的。
尤其是在学校里，那些山西的同学往往在生活中都比较朴素，就算是一些家里有钱的，也都很低调。
“在余顺县有包括王掌柜在内的几家比较有名，但在咱们灵马县也有四大家族，分别是水，李，刘，马。
水家是做丝绸生意的，咱们周边这几个县大多树的成衣店和丝绸店都是水家的产业，就算是省城也有不少水家的店铺，李家是粮商，咱们现在吃的这些粮食基本都是从李家的粮铺里买的，刘家做的是票号，背后有皇家的背景，也是咱们这儿最有钱的。
不过刘家虽然和陛下一个姓，但也只是旁支，从一千多年前传下来，他们虽然祖籍不是咱们这边，但生长在这里也就算是咱们灵马县的人了。
你看我们外面的这些街就是刘家的人出钱给修的。
还有马家，主要做的是药材生意，有不少的药铺，家里也养着不少郎中大夫，每个月都有那么两天免费给人看病，就连买药也比平时便宜的多。
反正不说别的，就咱们这儿的几个大户，那可都是一等一的善人，人家自己挣多少钱和咱们没关系，而且咱们也管不着，但人家赚来的钱知道对老百姓好，这就够了。”
陈年一边听着一边在心里寻思着，高根柱这话说的其实也不无道理，古往今来的商人哪个不是为了赚钱？
但是赚钱归赚钱，能少做些危害老百姓的事，能多做些善事就足够让大家称赞了。
“所以咱们做生意的人，虽然目的还是为了赚钱，但要时刻记得这些钱是哪里来的，能做到不坑害老百姓就行了。”
“根柱哥，我感觉你的思想觉悟特别高，要是全天下都能像你这样就好了。”陈年感叹道。
“那肯定是不可能的，就拿咱们县的四大家族来说，谁都会贪，谁都想要多赚钱，包括我，如果有机会也想多赚一点钱，人嘛，不就都是这样，现在我能说这些话，也只是因为我还没到那个地步，不然的话我也贪。”
“很真实！”陈年不禁竖起了大拇指。
就在说话的时候，张传芳那边也做好了午饭。
陈年第一天过来，他们也问过陈年中午想吃什么，陈年则表示不用那么麻烦，吃点面就好。
反正现在浇头还有而且面也还有。
于是他们又做了几碗面。
看着面前的这一大碗面，陈年不禁摸了摸自己的肚子。
“真够多的。”
“哈哈，吃吧，我们这儿都是这样，吃完了下午休息休息就又要开始干活了。”
陈年点了点头。
他的这一碗面是两种浇头的。
那个素浇头吃着有点像是北方的烩菜，肉浇头上土豆丁的大小和小拇指第一节 相当，肉的大小比土豆丁还要小一半。
有肥有瘦。