“安老师，有什么仪式吗？要是可以，我想现在就拜师，开学我怕没时间。”
安宁倒是赞同，看了看手腕上的手表说：“没什么仪式，不过要有见证人，我找找看。”
安宁没有久留，从周小山家里出来后，便去了殷雪梅的店铺看一看。
殷雪梅的店铺离大学并不远，她当时便想着方便照看，所以选了这个地段。
一年茶叶蛋买卖，让殷雪梅在京市大学附近买了一个小院儿，小院儿临街，前面开铺子，后面住人，方便的很。
安宁按照地址来了之后，没有着急上前，她看见殷雪梅，冯小雨在前面忙碌，冯小雨的妈妈大概是在后面忙碌。
临街的墙，被殷雪梅砸开，全部换成透明的玻璃，个门面看起来有十几平大小，里面摆着好几个大铁锅，咕嘟咕嘟的冒泡儿，卤着殷雪梅秘制的卤味儿。
那个味道……看着外面排队的人就知道多好吃了。
要知道，殷雪梅可是有着一段御厨机缘的人，而且她的舌头很是灵敏。
玻璃店铺上面是遮阳的棚子，棚子上方是一块古朴的木色招牌，上面写着卤味斋。
简单，直接，易懂。
不断招呼客人的殷雪梅，看见了安宁，先是打了个招呼，喊着她进去。
安宁点点头，从一旁的门进去后，洗洗手准备帮忙。
“不用，不用，我这就出来了。”
殷雪梅从卖东西的位置下来，冯小雨的妈妈换了过去。
殷雪梅带着安宁走进后院，一颗枣树儿在院子正中央，下面摆着几把简单的木头椅子。
“我发现，京市枣树很多。”
安宁坐下，殷雪梅忙着给她倒水，询问是不是吃饭了。
“枣树省心，不用怎么打，还没什么味道。”
“我给你拿点东西吃？”
安宁没有拒绝，殷雪梅步伐愉悦的去拿卤味儿。
很快，切好的卤味儿放在安宁面前，殷雪梅期待的等着安宁的评价。
“紧张什么，你的手艺，我从来都不会怀疑。”
安宁拿着筷子吃了一口，更加肯定了刚才的话。
对面的殷雪梅满足的笑着道：“我就是想你也喜欢，我现在做的不多，只是卤了一些猪蹄儿，下水，内脏部位，还有鸡腿儿和干豆腐。”
“挺好的，再多就忙不过来了吧？”
“嗯，那倒是，这最难的就是那锅卤水，卤水这个东西要时不时的加点东西进去，加的材料好，味道才会越来越好。”
“这还得多谢你二哥———”
正在吃东西的安宁，嘴里咬着一块没有啃完的猪蹄，等着殷雪梅说话。
“你二哥给我送了好几次食材，都是咱们十里村的东西，加入之后味道特别好。”
安宁没说话，嘴里咬着猪蹄，点了两下头，她二哥这么好…吗？
不是安国明不够好，而是她不知道安国明可以对外人这么好。
安宁心里保留疑问，留下和殷雪梅说了会话，告知上在周小山家里吃饭，殷雪梅答应早点过去。
吃了一顿卤味儿，安宁离开去了于老和大徒弟李成泽的住处，也是于老的家。
安宁刚到门口，就看见于老和李成泽站在门口，一东一西，你看左面，我看右面。
“师傅！”
“师傅！”
两声师傅，在邻居八卦的眼神中，安宁走进了于老家的院子。
三人许久未见，于老和李成泽不仅有很多积攒的问题，更有对安宁深切的思念。
一场叙旧，一壶茶，半个小时结束。
半个小时后，安宁坐在中间，两旁是于老和李成泽，两人手里一人一个本子，上面全是问题。
默默进来填茶的于正，进来后又默默的退出去了。
一场讨论，在一个小时结束，几个人一起离开，准备去周小山家中。
当几个人到的时候，安国平与杨建国也到了，两人是被周小山找去的。
当大家在周小山家里聚在一起的时候，安宁再次环视一圈，没有江夏。
“你们有没有碰见江夏？”
大家纷纷摇头表示没有。
安宁看了看手表，看向于老问：“若是错过了报名时间会怎样？”