江风对酒的味道还是有些顾虑的，酒方没问题，但是保不齐操作的时候，会出一些纰漏。
比如温度控制，在比如该密封的时候没有密封住等等。
而且家人肯定会说好，酒好不好，还要拿到市场上去检验。
于是，接下来几天内，江风去给粮食酒测评，玉米酒和高粱酒他都测评了。
然后，测评结果合格，可以办食品卫生许可证，然后再办理生产许可证，食品流通许可证就行了。
这边还都是农家的生活，所以对这些要求简单一点，村子里还是有些地方能卖酒的。
要是城市的话，想要自己卖酒，可能只能往葡萄酒的方向想办法，白酒很难。
这段时间江风也没闲着，又酿了一些酒出来。
正好，马上就是年关前的赶集。
年前的赶集，比丰收节的赶集都要热闹。
华夏传统文化中，什么节日都不如过年重要。
就算是没挣到钱，该买东西还是要买的。
江风开始安排人了。
哈丹和布日古德两人自然是一马当先。
“场长，上次买牛肉酱那事我还历历在目呢，太火了！”哈丹笑呵呵的说道。
布日古德也道：“买的人太多，遭不住啊！”
闻言，江风回应道：
“没事，这次应该不会那么热闹了。”
“我没在直播间提过要卖酒，这事也别提。”
江风打算先看看情况。
卖酒这种事情，在网上口碑不好。
主要是一大堆明星带货假酒，赚的盆满钵满，就坑那些粉丝。
不过卖酒不行，开酒厂就没问题。
卖酒是用贴牌酒骗人，酒都是假的，然后赚取高额利润。
开酒厂是自己的品牌，要负责任。
只要不带货卖酒就没事。
所以，江风从来没在直播间提过。
他就让哈丹和布日古德去集市上摆摊，反正各种证都办理下来，这些自酿酒也能卖。
酒的定价并不高，玉米酒20块钱一斤，高粱酒30块钱一斤。
现在市面上绝大多数好酒都是高粱酒，大众对高粱酒的接受程度也比较高。
主要是高粱比较好酿，没那么多杂味道。玉米里面脂肪含量高，酿酒的时候容易苦。
不过江风酿出来的，因为秘方的缘故，可比市面上的酒好得多。
“场长，你这酒真是好喝，卖的是不是太便宜了。”
哈丹又劝道。
江风摇摇头，“寻常农家酿酒，我打听过，玉米酒十二三块钱一斤，高粱酒才二十块钱一斤，我这已经算是贵的了。”
“你俩把证明拿上，就放心去卖。”
“就一点，别说是我酿的。”
“反正存了好几大缸子，先看看效果。”