“妈……”唐易声音微弱，刚喊了一声，眼泪就下来了。
他像做了一场光怪陆离的梦，醒来全都不记得了，但看着母亲，他却有种过分真实的后怕，好像真的差一点就再也见不到了。
“妈在呢，你爸去打水了，疼不疼，饿不饿……”唐母慌忙伸手想帮他擦眼泪，碰到之前又猛地收了回去，起身按铃，“医生！医生！我儿子醒了！”
唐易的眼泪止不住，嘴角却翘了起来，“妈，我想吃香椿馄饨了。过去爸专门摘回来包的那种小馄饨。”
他顿了顿，眼睛微微亮起，“我租的房子那边，有家店做的也好吃，等我好了，我们一起去吃。”
车祸常见，但像倒霉蛋唐易碰上的豪车车祸+大公司逼迫连续加班这种料足的题材，还是不多见。听说受害人醒来，警/察刚走，自媒体暂时还没能摸进医院，当地电视台就赶到了。
记者态度好，唐易并不排斥接受采访。“……对，我也觉得挺幸运的。听医生说情况比较危险，本以为要抢救很久，好在我求生意志比较强……不不算不上医学奇迹，该治疗调养还是要继续，还要躺起码一个月。”
“之后的计划？大概是多陪陪家人、做点想做的事吧。我在外打拼，父母在家也很辛苦，现在有钱了嘛，就没必要用健康换财富了。”肇事者除了接受法律惩罚，也给了相应赔偿，加上工伤保险，省着点花，唐易躺平也不是不可以。
“当时在想什么？想我爸妈，想我刚买的房没还完的房贷，想回家……”唐易笑起来，“想我还没吃够的夜宵店。如果老板在看，请最近少研发几个新品好吗，我也不会错过太多太遗憾。”
“有这么好吃？！”记者和背后的编导突然听见这么一句，都愣了一下，差点怀疑他收了广告费。
唐易不假思索点头，竖起大拇指，“绝了！”
编导回电视台剪片子，越看越觉得这是个好题材。
生死一瞬都念念不忘的饭馆，得有多好吃啊？
电视台的这一期采访刚刚播出，老城区一如既往的平静。
喜乐街街尾的夜宵店，清早向来是只做饭不开业的。
俞素素抱着平板高速冲浪，突然一停，兴奋地飘到走下楼的叶泉面前。
“老板老板！那个唐易，真的要换工作了诶！”
她记得那是个内卷人，还担心醒来什么都不记得，以为自己的躺平劝说要失败了。
叶泉兴趣缺缺地扫了一眼。
生死之间走一圈，无论有没有收获，都是唐易自己的事。
听到唐易通过采访传递的请求，叶泉才促狭轻笑一声。
少研发新品？
现在才哪到哪，嗯，该多做几种了。
走到厨房，已经早有人站在里面。
陈金宝拿着刀，只看架势，就看得出这是一位老厨师。
但他对着鸡脯肉比划半天，没下去手，倒像是刚开始学厨似的紧张。
“你也看新闻了？”叶泉一笑。
陈金宝过于专注，连来人也没发现，听见问题，张了张嘴，“我……”
死后陈金宝曾无数次想念做大厨的日子，想握起厨刀，连留下时都颇为自傲地说能在厨艺上帮到老板。但真正重新吃到食物后，他骤然发现，死了就是死了，还是不一样的。
有机会重回灶台，他却退缩了。
他留在店里挑菜、洗菜、招待客人，都是简单的活，叶泉也没限制他做什么。
是他迈不出那一步。
直到看着唐易的选择，陈金宝明白自己不能再重活这一世，投胎后又是新的开始。留在人间的这段最后时光，他终究还是想做他的厨子，好好走完。
叶泉只当没发现陈金宝的纠结，一锤定音，“还没尝过你的手艺，试试看。”
“……好。”
鸡豆花
起初听说老陈要露一手，俞素素还很期待，但看来看去看不出什么门道，一道菜从早上做到了下午，除了剁就是炖，实在枯燥。
死后连着吃了一周多的三餐连带下午茶夜宵，被满足的嘴巴已经回不去了。
只是看着饶有兴致待在厨房里的老板都没说什么，没被分配任务打扫卫生的俞素素，只能闻着熟悉又好像不同的汤味，抱着平板看剧都看得心不在焉。
叶泉不耐烦和超管局打交道，看着厨房里逐渐成形的菜肴却很专注，眼中异彩连连，连十个多小时过去都没有一点不耐烦。
锅里雪白浆液逐渐凝固成块，捞出盛进小碗，浇一勺清亮汤汁。陈金宝端着第一碗出锅的成品稳稳放到叶泉眼前，“老板，请。”
“今天吃什么呀？”俞素素从厨房门口探出头，就看见老板面前摆着一碗豆花。
？
俞素素脑袋转了一圈又转回来，定睛一看。
确实是一碗豆花没错，就是这汤也太多了，都有半碗了！
洁白的小块在汤中微微摇晃颤动，光是看着，就勾着人想起了豆花那滑嫩的口感。
可是今天做了这么久，就做出来一碗豆花？好像也没看见打豆浆啊……难不成是做菜做坏了，只好冲一碗豆粉做豆花吃？
俞素素一头雾水，叶泉端着碗仔仔细细端详了一会，笑了一声，“陈老师傅手艺绝佳。”
欸？诶诶诶？？老板你醒醒啊！豆花要什么手艺！