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各色的宝石也有不少,这些石头在后世极为珍贵,眼下价格也不菲,陆遥花了四十两银子买了两块牛眼大的红宝石,以及一块成色不错的海蓝宝。

除了这些,陆遥竟然发现了孜然!这东西可是烧烤的灵魂啊!

“这香料怎么卖的?”

那两个波斯商人精的很,一见陆遥对这孜然感兴趣立马把价格抬的老高,“这可是我们当地不可多得的香料,我们带的也不多,最少卖三百文一两。”

陆遥皱眉,这么贵放进烧烤里自己都回不了本,摇了摇头还是算了。

另一个商人道:“拿酒换也可以,一坛你们家的那个陆酒,可以换十斤安息茴香。”

酒楼里用的是小坛,一坛酒大概五斤左右,这倒是还能接受,陆遥直接换了五十斤孜然。

赵北川不知道他买这么多香料有什么用,这东西味道很大,放到菜里怕食客没办法接受。

陆遥神秘的笑了一下,“此物我自有大用处,你且等着吧!”

五十斤孜然留了二斤做种子,余下的全磨成粉用坛子密封装起来,这些孜然粉至少能用上一年。

烤肉自古有之,但现在的食肆和酒楼大多都没有这种吃法。

陆遥想起上一世,一座小城市因为烧烤而爆红,兴许他也可以借鉴一下其中的经验!

第二天陆遥便去铁匠铺子定製了一个超大的烧烤炉子,又买了些炭准备开始搞烧烤。

伙计们闲下来都去削竹签、将竹子劈成细条,前头削出尖即可。

能烤的东西不少,猪蹄、猪油、五花肉、羊肉、羊筋、羊腰子、鸡胗、鸡翅还有各类蔬菜。以后当日做不完的肉和菜都能拿来烤!

陆遥还专门调製了几种酱料,刷在青菜上烤出来味道更好吃。

烤炉很快就焊好了,当天晚上陆遥就给大家烤了一次串。

同样的肉,烤出来和炒出来完全不一样,撒上神奇的异域香料——磨碎的孜然粉,那小味道挠一下就上来了。

第一串羊肉烤出来,陆遥试着尝了尝,满口焦香,这味道除了没有辣椒面几乎跟前世的烧烤没有任何区别!

炎炎夏季,喝着冰镇酸梅汤,再吃上几串小烧烤,这搭配简直绝了!

“来来来,都过来尝尝!”

赵北川拿起一个羊肉筋试了试,咬一口便愣住,“好吃!”跟烤全羊完全不同,这样切成小块的烤肉更入味,外焦里嫩咬一口嘴里都爆汁。

一口气撸了十串,依旧没吃过瘾,看着旁边眼巴巴等着的几个人,赵北川一人递过去几串。

“这味道就是你买的那个安息茴香吗?”

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