这样做有两个好处，那就是凉粉不容易断，而且颜色会更加透明。
随着人们生活标准的提高，国家对于食品标准的重视，后来便严令禁止加入这种添加剂了。
所以后面吃到的凉粉在筷子稍微用力一点儿之后，便会很容易断掉。
很明显，楚老板做的凉粉是不可能加入明矾这种东西的，楚老板做菜连味精和鸡精都不加的人，怎么可能会加入明矾呢？
但是这q弹的口感怎么解释？
只能归咎于食材的高端和厨艺的精湛了。
吃凉粉偏重于酸味，所以之前吃凉面的辣感有所减少，但是辣味仍然还在口中肆虐。
最后打开冰粉的盖子，那浓香的红糖味道吸入鼻腔之中，就立刻将这股辣味给减掉了不少。
小毛老板点的是糍粑冰粉，一口进去，凉爽、q弹、软糯口感交织一处，完美的口腔风暴让她闭上眼睛享受不已。
艾艾点的是经典醪糟冰粉，入口同样感受到了冰爽和q弹，随之而来的还有醪糟的甜酒香味。
醪糟的酒香味更增添了一分对于美食的深层体验，欲罢不能、欲说还休，却道……
“干嘛呢你们俩，在这里发花痴呆呢？”
一个很不和谐的声音在两人的耳边响起，把两人享受的心境彻底给打断了。
“谁呀，破坏老娘的心境！”小毛老板和艾艾第一时间叫了起来，睁开眼睛一看，原来是潇潇。
“你个死女人，没看到我们刚才在享受和回味吗，竟然敢打扰我们，准备接受惩罚吧！”
说完，两人便毫不客气地朝着潇潇的咯吱窝等怕痒的地方挠去，让怕痒的潇潇立刻投降。
“别闹了，刚才吃得爽不爽？”潇潇嘴角邪邪地一笑，问道。
“爽！”两人同时点头，看到她的这个表情不知道她是什么意思。
“还想不想再来一碗？”潇潇用手画了一个魔法圈，继续问道。
“想！”两人马上异口同声的回答道。
吃完了确实感觉还不过瘾，要是能够再来一份凉面就好了，还是要吃鸡丝的，那鸡肉的味道简直太香了。
“想就跟我进去，看老娘如何智取凉面一碗。”潇潇很自信地走在前面，颇有一番智取“威虎山”的味道。
那走路的感觉让两人产生了一丝错觉，怎么看上去这么像是座山雕？
看她这么有自信，难道真能打破楚老板只能点一份的规矩？
：机器坏了
两人似信非信地跟着潇潇排队，整整排了大半个小时才来到点餐机旁。
排队的时候，无论两人如何询问，潇潇就是不说，反正只有一句话，那就是到时候你们就知道了。
准备点餐的时候，潇潇很神秘的一笑，然后很自信地用手点了那份鸡丝凉面。
之前在外卖平台上自己已经是点过了，不仅点了鸡丝凉面，而且还点了凉粉和糍粑冰粉。
在外卖平台上，自己可是用别人的账号点的，吃完了这些美味之后，尤觉得不过瘾，很想晚上再吃一次。
但是店里的规矩是点过一次之后今天就不能再点了，一天只能点一份。
一想到这里，潇潇就觉得很愁苦。
这么好吃的东西为什么要定一个这么残忍的规矩，楚老板你太“邪恶”了！
自己很想把这个贪吃的念头给压下去，但是无论自己怎么转移精力，那绝美的味道始终在自己的味蕾和心中缭绕萦怀。
“啊～！老娘受不了了，我要吃鸡丝凉面……”
一想起鸡肉的香味配上凉面的口感，心中的那份渴望便彻底爆发了……
忽然，脑袋里灵光一闪，刚才自己手机没电了，是用妈妈的手机点的。
按理说，自己的手机是不是也能再点一份呢？
咦～？
这个问题怎么之前都从未想过呢？
店里吃饭的时候，因为有很多人盯着，想要点第二份同样的东西很难。
但是现在可不一样啊，谁知道我已经点过了？
那是我妈妈点的，跟我可没关系，嘿嘿！
想到这点之后，潇潇立刻拿起自己还在充电的手机，点开了外卖平台。
可惜的是，上面已经不接单了。
开玩笑，楚云风哪里还敢放单子出去，店里都快忙不过来了，已经是快要到极限了。
既然手机点不了，那就去店里吃吧，反正今天营业时间很长，不怕没得吃。