这刚刚才平静下去的小心脏忽然又扑腾扑腾地狂跳了起来,这小笼包还搭配得有蘸水?
“楚老板,你、你、你说的是、是、是真的?”
小伙子似乎有些不太相信自己所听到的话,立刻转身激动地追问到。
“是真的啊,这里有红油蘸水的小碟子,想要的话可以自己拿一份。”
楚云风有些没搞明白这小伙儿为什么这么激动,不就是一碟蘸水嘛,这有什么好奇怪和激动的呢?
南方这边吃早餐,特别是在吃小笼包的时候,尝尝搭配的是稀饭和泡菜。
稀饭的种类很多,什么红薯稀饭、菜叶稀饭、绿豆稀饭等等,而泡菜就是一些泡萝卜、泡豇豆什么的。
这泡菜上面再淋上一点儿红油,拌匀了之后配稀饭简直就是绝了。
而且再来上两口包子,保证一个上午这胃都是暖暖的,心情都是很愉快的。
而一些不太喜欢吃稀饭的人,就会选择一碟红油的蘸水来搭配包子来吃,毕竟光吃包子味道太淡了一点儿。
一品这里早上不提供稀饭,所以楚云风很贴心地为大家准备了红油蘸水,方便重口味的人搭配品尝。
特别是这几天加深了对红油的认识,这重新调配过后的红油蘸水,肯定会获得更多人的喜爱。
“哇塞,楚老板你太好了,谢谢了啊!”
小伙子开心地拿起一碟蘸水就跑了,找到空位坐下之后便迫不及待地夹起一个包子,蘸上红油就开始品尝起来。
第一批的10笼分完了之后,楚云风统计了一下取了红油蘸水的数量。
除了慕晴之外,所有人都取了一份,看来这蘸水很是有些受欢迎啊。
那么,这红油的蘸水要不要单独收钱呢?
楚云风似乎是认真考虑了一下,然后便将自己的那一笼取了出来,开始填一下自己的肚子。
“楚老板,你还没吃早饭呢?”
后面排队的客人看到楚云风吃起了小笼包,开始询问了起来。
“是啊,早上进店就忙到现在,早饭都还没吃呢!”
楚云风将口蘑包子沾了一下红油之后,给提问的人露出了一个笑脸,然后便慢条斯理地吃了起来。
这家伙分明是在提醒我吃快一点儿,赶紧做包子,既然这样,那我就慢慢吃好了,看你急不急……
似乎看到楚云风回应的动作暴露出了自己的小心思,刚才估计打招呼的那人不好意思地躲进了排队的队伍之中,不再言语了。
楚云风不过是逗逗他罢了,很快将包子吃完了之后,继续开始做起了早餐。
“嗯、嗯、嗯,太豪痴了、太豪痴了……”
第一个取到口蘑包子的小伙子在吃完了一个之后,脸上立刻露出了极其享受的神色,一脸的陶醉。
于是第二个包子都不管它还有些烫,直接沾了一下蘸水之后就一整个送进了嘴里。
“呜、好、呜、烫、呜、豪痴、呜、烫、呜、豪痴……”
小伙子整个嘴里发出了支支吾吾的声音,看起来似乎是被烫到了,但是却丝毫没有减少他对于包子的喜爱。
“嗯~!太好吃了,这口蘑清爽脆嫩、肉馅清香、回味无穷啊,像你这么吃有牛嚼牡丹之嫌。”
小伙子一旁坐着的一个中年男人小口小口地品尝着,看到他像猪八戒吃人参果的样子,忍不住叹息了起来。
“你懂什么,这包子就是要一口吞下去才能够品尝到它整个的鲜味儿,我可是从来都没有吃过这么美味儿的包子。”
小伙子不服气地反驳到,那非常坚定的眼神让中年男人有些相信他说的是真的。
要不试试看?
中年男人看着剩下的三个口蘑包子,有些不太舍得一口吞掉一个,这么好吃的小笼包就应该一点儿一点儿地细细品尝才是正道啊……
管他的,来一个试试!
中年男人心中纠结了一番,在看到小伙子继续一口吞了一整个,狠狠心之后也学着他将包子沾了一圈红油,然后一口塞了进去。
“哇呜~!烫、烫、爽……豪痴、豪痴!”
尝到了那充斥舌尖的香辣味儿,加上一丝丝滚烫的感觉,搭配口蘑馅料的鲜美,整个口腔无论是口感还是味道都是无与伦比的。
一整个吃完之后,简直就是唇齿留香,那香味儿久久不散,那口感久久不忘,简直就是神仙般的享受。
中年男人很快就对着小伙子竖起了大拇指,可是让小伙子得意了一下,但是当他看到盘中仅剩下的最后一个包子,神情一下就失落了下来。
就剩一个了,真是不够吃啊……
在最后纠结了一番之后,小伙子才“依依不舍”地将最后一个小笼包蘸满了红油,一口塞进了嘴里。
为了让这最后一口有仪式感,他让这小笼包静静地在嘴里待了10秒钟才轻轻地咬了下来。
外层红油的刺激让整个口腔充斥着大量火辣的刺激感,但是咸香的馅料加上柔软富有弹性的面皮很快就中和了这种刺激。
而且立刻让口感的层次感更加丰富了起来。
“太好吃了,我还想再吃一笼,哦,不,我觉得我还可以吃得下三笼。”
小伙子“念念不舍”地吃完了最后一个小笼包,嘴里还在砸吧砸吧地回味着,情不自禁地发出了一声感叹。
“你想多了吧?别说一笼了,一个你都吃不到,还想三笼呢,这天都亮了你的梦还没睡醒吗?”