第五波的菜品踩点非常的及时,当会场的菜品刚刚告急的时候,一份又一份超大的餐盘被送了上来。
不少客人当看到新上来的菜品之后,顿时兴奋得双眼放光,因为大家都看到了这是妥妥的硬菜,而且是非常贴心地做了大家最爱的摆盘。
手撕牛头肉!
椒盐牛头肉!
干煸牛头肉!
餐盘上面可是直接摆上了柠檬和辣椒等辛香料,可以根据自己喜欢的口味儿进行调味儿,而这牛肉还是非常软糯的那种,吃起来味道肯定是相当不错的。
这三种牛头肉的做法非常新颖,而且也做出了不同的风味儿,每一种的风味儿和口感都是非常特别的。
巴颂对于这种菜品那是一点儿抵抗力都没有,上来就直接把这三种牛头肉弄了半个餐盘,连调味料也是弄了三份。
估计是没有谁能够比自己更懂得该怎么来享受这三种美食了,因为在公主的生日宴席上面,这牛头肉是被当做零食一般的存在。
上回自己就尝到了这牛头肉的美味儿,这次又怎么能够放过呢?
“太好吃了,这牛头肉吃起来非常的入味儿,再配上我们家乡独有的吃法,真是太棒了!”
“我从未想过这牛头肉竟然还能够这样来吃,这华夏的烹饪方式简直是太绝了啊!”
“美味儿,这实在是太美味儿了,等回去了我也学着做一做。”
……
会场这边客人的赞美传到了王部长这边,让他也是觉得与有荣焉,不过这会儿他还在后厨这边耐心等待,大师傅们的工作马上就要完成了。
呼~!
总算是完工了,这边的任务可以结束了。
“王部长,您怎么来了啊?您今天不是去盯着东盟会场那边的吗?”
“是啊,咱们这边的任务有季老盯着的,已经完美地结束了,您现在放心了吧?”
“今天的任务非常顺利,对了,小楚他们那边怎么样了,是不是也快要结束了啊?”
……
刚才大家一直都在忙,完全是看不到王部长已经站在这里等了一会儿了,此时任务完成,大师傅们纷纷都松了口气,过来了争相打起了招呼。
季老和刘老两人走在了最后,在看到王部长的第一时间,两人就知道肯定是有什么重要的事情,不然王部长哪里会有时间过来呢?
会场那边现在肯定是非常热闹,而且也是很紧张的,王部长哪里会有时间跑到这边来呢?
即便是要来后厨,那也会是去楚云风他们那边,所以说肯定是出什么事儿了。
“部长,那边是不是出什么问题了?”
季老的敏锐性自然是不一般,这话一问出来之后,所有大师傅们都开始有些紧张了起来,这后厨那可是一荣俱荣、一损俱损啊!
看到大师傅们都那么紧张,王部长则是摆摆手道:“倒是没出什么问题,就是现在有些棘手,那边有点儿忙不过来了。
这是咱们第一次采用自助餐的形式,没想到客人们实在是太热情了,这取菜的速度太快,差点儿让菜品来不及上。
这幸好是小楚提前有所准备,备了不少的凉菜和食材,恐怕现在会场那边会出现二十来分钟的真空期。”
嘶~!
一听到刚才情况竟然这么紧急,大师傅们纷纷都吸了一口凉气。
王部长也是心有余悸地继续说道:“今天上午的任务目前看起来应该是没什么问题了,可是这晚餐现在看起来恐怕力有不逮啊。
他们毕竟就只有五个人,要是按照今天中午的这个情况来看,所需要的菜品绝对不少,这处理食材的时间肯定是来不及的。
所以这不是来请各位去帮帮忙,趁着这会儿休息的时间,帮着处理一下食材,大家看看怎么样?”
王部长是一副商量的语气,本以为还需要再好好跟大家说说的,可是没想到大师傅们竟然答应得这么快。
“那行啊,赶紧走吧,抓紧时间啊!”
“走走走,我还以为是啥事儿呢,就这么点儿事儿您直接一句话说完不就完了嘛?”
“小楚的事儿就是咱们的事儿,等我把刀和菜墩子拿上,现在就走!”
“锅呢?锅要不要拿过去啊,我这帮忙炒两个菜也是没问题的!”
“食材、食材呢,要不要带多一点儿食材过去啊?”
……
所有大师傅们都在摩拳擦掌,性子急得苏师傅等人都不带说话的,回头直接操起菜刀,扛着菜墩子就准备过去了。
王部长顿时就笑了起来,这还是后厨的凝聚力高,这眼下大家忙了一上午了都还没吃饭呢,但是谁都没提这事儿,生怕自己速度慢了一点儿。
“等会儿、等会儿,大家也别太着急了,还是先把午饭给吃了,这磨刀不误砍柴工,吃饱了才有力气嘛。
而且这食材也还没到,就是现在过去了那边也没这么大的地方,待会儿等食材来了之后,就在这边处理好了送过去就行。
不过这会儿倒是需要几位师傅过去帮帮忙,那边应该是在做白案,能够帮忙加快一点儿速度!”
面粉都已经活好了,肉馅儿也是现成的,这对于这些顶尖的大师傅来说,做个包子有何难的?
“那还说什么啊,我去!”