“苕面窝是啥？”铁牛妈好奇地问。
苕面窝是江城地方小吃，虽然四美镇跟江城离得并不远，但是并没有这个小吃，所以她不知道。
林麦大概解释了一下，就去洗红薯，为明天早上卖苕面窝做准备。
铁牛妈让铁牛给板栗划口子，她和林麦一起洗红薯。
一个苕面窝要用到大约二两红薯，林麦只打算做早上赶轮渡上班的上班族的生意，所以计划每天只卖一百斤红薯。
用红薯炸苕面窝必须削皮。
一百斤红薯削皮之后还剩八十斤，可以炸大约四百个苕面窝。
一早上四百个苕面窝应该轻而易举就能卖完。
铁牛妈边洗红薯边问：“我听这村里的人说，你这房子买下了，是不是真的？”
既然已经知道了，也就没什么好隐瞒的。
林麦道：“没有买下来，只是签订了买房合同，如果在规定期限内我拿不出钱来，这房子还是房东的。”
铁牛妈打破砂锅问到底：“这房价是多少？”
林麦软中带硬道：“方爷爷和方奶奶都不会问我这些事情，”
铁牛妈尴尬地笑了笑，心里想的却是林麦肯定已经全款把房子给买下来了，不然这村里的人怎么都说这房子是她的。
她却还要跟她隐瞒，心机够深的。
她心里暗暗发愁，林麦已经在城里买了房子，估计很难看上她的笨儿子。
第二天五点刚过，林麦就起床了，轻手轻脚地去厨房。
把昨晚洗好的红薯拿了五十斤削了皮，切成丁，放在加了调料的面糊糊里。
然后把卖苕面窝要用到的东西全都搬上板车，一个人悄悄地去码头摆摊。
刚刚才清晨六点多的码头，除了清洁工，几乎看不见行人。
不过林麦清楚，等六点半第一班轮渡进了码头，乘客们下了船，这码头就要热闹起来。
林麦抓紧时间做好准备，当第一批乘客下船时她已经炸好十几个苕面窝了。
生菜油的味道有些冲，可是炸熟了之后香飘万里。
再加上油炸苕面窝新鲜出锅时的甜糯香气，立刻吸引了不少饿着肚子上班的上班族。
首当其冲的基本上都是未婚年轻人，这些年轻人还没有肩负养家的责任，压力小，所以舍得吃舍得穿。
那几个年轻人一到林麦的摊位跟前就问：“你这苕面窝多少钱一个？”
“一毛钱一个，不要粮票。”
苕面窝很吃油，一毛钱真心不贵。
饭量小的女孩子买一个差不多就够了，饭量大的男孩子最多买三个也能吃饱。
这个年代不论油条面窝啥的，都比未来几十年要大得多。
关键是不要粮票。
在城里，许多家庭的粮票都不够用，钱却是有富余的。
不要粮票就说明没门槛，林麦的炸苕面窝只要有钱就能买。
炸好的十几个面窝没两分钟就全卖完了，来晚一步的只能站着等。
第一批乘客全都散去之后，林麦已经卖出六十来个苕面窝。
轮渡每隔二十分钟来一趟，一个小时只有三趟，三趟大约能卖将近两百个苕面窝。
从六点半卖到八点半，差不多能够卖四百个，正好把一百斤红薯全都卖完，再接着卖板栗，完美！
七点半左右，铁牛妈带着两个吃饱喝足的小豆丁，端着一大盆红薯丁来了，这个是昨天晚上林麦就交代了的。
铁牛妈一来就埋怨林麦不叫她起床帮她。
林麦见两个小豆丁全都馋涎欲滴地盯着放在不锈钢丝网上沥油的苕面窝，一人给了一个，让她们小心，别烫到手。
这才对铁牛妈道：“事先说好了，只让铁牛哥帮我炒板栗卖，让你帮忙打理家务和给板栗划口子，那就不能再给你增加工作量了。”
铁牛妈道：“乡里乡亲，这有个啥？”
林麦笑着道：“正因为是乡里乡亲，就更不能占你们便宜。”
铁牛妈把给林麦带来的早饭递给她，让她趁热吃。
林麦摇摇头：“没时间吃，等我买完苕面窝再吃吧。”
铁牛妈只好拿着饭盒，带着两个小豆丁回去了。
我是不会做这种事的
八点半不到，苕面窝就全都卖完了，比林麦预估的卖得要快。
主要是七点半一过，不仅有轮渡下来的乘客来买，还有乘公交的上班族和学生，以及附近的居民来买，所以卖得快。