中午的主食,是蛋饼,加上这汤,菜就简单了,是蒜泥白切肉,加上凉拌野菜。
吃了一顿好饭,就是不怎么抗饿,带着他们下了山,回了京城,就肚子空了。
毕竟喝的都是汤汤水水居多,温润送他们回去之后,到了家里,就先干掉了一盘子的点心,其实也就五块麻将大小的槽子糕而已。
刚好赶上王珺回来,见到温润开心坏了:“这几天你跑的可够勤快的呀?”
整日地带着一群小子们,上蹿下跳。
“秋收完事了,让他们吃点苦头就行了,不能真跟个农家小子似的,累得半死。”温润摇了摇头:“何况今天没干活儿,就上山采蘑菇去了。”
算是秋游的一种吧。
“家里也采了不少蘑菇。”王珺坐了下来:“晚上吃蘑菇。”
“好呀好呀,我都饿了。”温润摸了摸肚皮,他是有点饿了。
“看出来了,你都吃了槽子糕了。”平时温润饭前一般不吃东西,就怕吃不下饭。
不用王珺吩咐,张三儿那边已经开始传饭了。
老王家今天吃了个全蘑菇宴,各种蘑菇分门别类的做了出来,可把温润美坏了,更有家里的熬煮的蘑菇鸡汤,比大骨汤更好喝。
甚至让温润想起来一道西式菜品:蘑菇奶油浓汤!
嗯,过年的时候,可以算一道进贡上去的菜。
第二天休息,晚上俩人滚床单,温润上午才起来,收拾利索吃了点东西,就跑去看他的西红柿和辣椒了。
这几日就要透一下籽儿,然后用纱布包起来,明年就能扩大种植。
辣椒皮被他碾碎了,放上白芝麻,一点花椒大料做的料油,趁着热乎劲儿,浇上去,吱吱作响,一大份红油辣椒就做好了。
温润忙忙叨叨的整理自己这点儿番邦的农作物,突然家里来了客人,指明要见他。
“见我?谁呀?”温润擦了擦手:“认识的人?”
“对方说是一个叫彭飞的人,托人给您带来了一些番邦的东西。”张三儿道:“应该是个管事,不过说官话有点拗口。”
“彭飞?快让他进来!”温润顿时就兴奋了。
他委托彭飞在沿海地区,找一些番邦人采买番邦的植物,有好几年了,他画的那种玉米啊,土豆啊,甚至是番薯,都画的很仔细,可一直没消息。
现在彭飞没写信给他,却是派人来了一趟,肯定是找到了什么!
温润颠颠的往外跑,急切的不得了。
很快他就见到了来人,来人长得很有个性,是个客家人,自称叫彭大海,是彭飞的奶爹,也就是彭飞乳母的丈夫。
玉米,西天麦
“飞少爷说,您要番邦的东西,可沿海地区番邦的东西不少,京城也不知道有没有,后来还是家里夫人做寿,有人献上来一样东西,看着挺好的,飞少爷就留了一点儿籽儿给您,托了别人怕给弄丢了,小人此次进京办事,正好给带来了。”来人拿了个巴掌大的荷包,恭敬的递给了……张三儿。
温润伸出手,有点点尴尬呀!
按照这帮人的习惯,东西是要交给张三儿这个管家,检查一下没问题了,才会交给作为老爷的温润。
温润一兴奋,把这个繁文缛节给忘掉了。
幸好张三儿激灵,也知道温润的性格,这才没出丑,一转手就放到了温润的手上,还打开了荷包。
温润低头一看,惊呼一声!
“玉米粒儿!”
玉米,也叫玉蜀黍、西天麦、包芦、玉茭、苞米、棒子、粟米、玉麦、芦黍、包谷、麻蜀棒子。
温润只知道,在一四九二年十一月哥伦布到达新大陆时,玉米仅仅存在于美洲。
当时玉米是印第安人最重要的粮食作物,没有玉米就不可能有印第安人的文明。
而他前世,经近代农民的选择和育种家工作,玉米获得了更高产的性状,成为世界上最重要的饲料作物和粮食作物之一。
温润对于吃的东西,一直都很执着,了解的也多一些。
关于玉蜀黍品种传入中国的问题,《中国玉米品种志》中说:“玉蜀黍十六世纪前半期由欧洲传入中国,在明田艺衡《留青日札》和李时珍《本草纲目》中都有记载。”据日本人星川清亲说,十六世纪初葡萄牙人将玉蜀黍传入印度,而后从印度传入中国。
但是,温润记得他穿来之前,最新的发现表明,玉蜀黍传入中国的时间显然早于明朝。
据说元朝的时候,贾铭的《饮食须知·谷类》卷二:“玉蜀黍即番麦,味甘性平。”就有记载了。
而元朝的李东垣在《食物本草·谷部》卷五:“玉蜀黍:一名玉高粱,种出西土。其苗叶俱似蜀黍而肥矮,亦似薏苡。苗高出三四尺,六七月开花出穗,如秕麦状。苗腋别出一苞,如棕鱼形,苞上出白须垂垂。久则苞拆子出,颗颗攒簇。子亦大如粽子黄白色,可炸炒食之。”
估计那个时候,这东西是当做稀奇的菜品来看待的,并没有当做粮食。
不管是什么时候传来的,温润一直在寻找。
据说康乾盛世,就是因为有了这玉米跟土豆,才消灭了很多的饥荒。
现在这个时候,他没找到土豆,但是找到了玉米!
真是谢天谢地!
他还有了番茄跟辣椒!