大周不良人 第731节(2/2)

&esp;&esp;赵洵直是感到心累不已。

&esp;&esp;当然,事已至此,他也不能埋怨三师兄太多。

&esp;&esp;只能说三师兄确实是个巨婴,真的是巨婴本婴无疑了。

&esp;&esp;“那个,三师兄感谢你做的这海参粥啊。不过光吃粥是填补饱肚子的。我觉得我们还是得加点东西这样才能够吃饱呀。”

&esp;&esp;“嗯?小师弟你想吃什么?”

&esp;&esp;“呃,我有些想吃米线了。”

&esp;&esp;“米线?”

&esp;&esp;三师兄龙清泉挑了挑眉,喉结微微耸动已经开始流口水了。

&esp;&esp;他之前曾经吃过小师弟赵洵做的米线。

&esp;&esp;那米线的味道真的是绝了。

&esp;&esp;“小师弟,是过桥米线吗?”

&esp;&esp;“嗯,不错。”

&esp;&esp;赵洵点了点头道:“就是过桥米线。三师兄你若是也想吃的话,我们这就开始做?”

&esp;&esp;“好好好,我正好也想吃了。这过桥米线的味道真的是让人吃了一次之后就忘记不了啊。”

&esp;&esp;三师兄龙清泉哈哈大笑道:“来来来,这次我给小师弟你打下手。你需要帮忙就尽管跟我说。”

&esp;&esp;“好,那我们先去准备菜码吧。”

&esp;&esp;过桥米线吃的就是一个菜码。

&esp;&esp;当然米线本身也是很重要的。在米线本身没有什么问题的情况下,菜码的好坏就可以直接决定了米线的口感。

&esp;&esp;菜码丰富的话,那过桥米线的口感肯定差不了哪里去。

&esp;&esp;如果菜码很少,那米线也不可能正宗。

&esp;&esp;“哎呀,小师弟,你看看咱这书院真的是个风水宝地啊。放眼望去,什么东西都有。这些食材都是好东西啊。尤其是这些菌菇,放到米线里那口感简直了。”

&esp;&esp;三师兄龙清泉最喜欢吃的东西就是菌菇。

&esp;&esp;偏偏这菌菇又是过桥米线里最不可或缺的东西。

&esp;&esp;只能说双方是互相成就了。

&esp;&esp;赵洵笑了笑道:“三师兄,劳烦你先把这些菌菇切好备好。还有这些腐竹、酸笋、各式各样的青菜、豆腐,全部洗好备好。我先去泡米线。”

&esp;&esp;赵洵之前有做好的现成米线,泡一下就可以。

&esp;&esp;再就是酱料的调制了。

&esp;&esp;可以说酱料就是过桥米线的灵魂。

&esp;&esp;好吃的酱料和一般的酱料那差别可不是一星半点。

&esp;&esp;“嗯,没问题,小师弟你去忙吧。我一会就能够把这些菜码全部备好。”

&esp;&esp;三师兄龙清泉一时间也是来了兴致。

&esp;&esp;如今一提起做菜他的兴致可比修行高多了。

&esp;&esp;大概是因为他常年卡在二品巅峰,迟迟无法破境到达一品境界,导致龙清泉对于修行的热情下降。

&esp;&esp;而在做菜料理方面,他本来是一张白纸,甚至可以算的上是暗黑料理。

&esp;&esp;但在赵洵的培训下,龙清泉的厨艺有了突飞猛进。

&esp;&esp;所以他做菜的热情也就随之有了极大的提升。

&esp;&esp;做什么事情都是这样的,一旦有了成绩,那热情也就随之而来,挡都挡不住。

&esp;&esp;赵洵看三师兄这个状态,心里直是欣慰极了。

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&esp;&esp;第357章 三师兄的指点

&esp;&esp;米线很快就泡好了,之后便是煮米线了。

&esp;&esp;煮米线的过程十分考验火候的拿捏。

&esp;&esp;可以说火候拿捏的好坏,直接决定了做出米线的口感。

&esp;&esp;有的时候就是差了那么一分半分。

&esp;&esp;做的好了,口感极佳。

&esp;&esp;做的差了,口感就会有所欠缺。

&esp;&esp;有的人说,同样是米线,同样是那些食材为何做出来的味道会如此不同,这其中手法的差别还是相当明显的。

&esp;&esp;不同人的手法差别极大,就拿赵洵来说,他就比较喜欢吃煮的熟一些的米线。