&esp;&esp;特别费工夫。
&esp;&esp;是方才江福宝传给大伯娘的绝招。
&esp;&esp;当然,用的依旧是老借口。
&esp;&esp;屡试不爽。
&esp;&esp;大伯娘本想给她留一块鸡腿肉,被江福宝拒绝了。
&esp;&esp;有客人来,自然要紧着客人吃。
&esp;&esp;她随便什么时候吃都行。
&esp;&esp;毕竟今天家里实在太多好吃的了。
&esp;&esp;江福宝坐在专属的小椅子上,抓着一串烤鸡翅,吃的特别香。
&esp;&esp;比起鸡腿,其实她更喜欢吃鸡翅。
&esp;&esp;可惜说出来没人信。
&esp;&esp;谁会喜欢吃肉少的呢。
&esp;&esp;第156章 个个吃的肚饱
&esp;&esp;鸡翅没有腌,只刷了蒜末。
&esp;&esp;撒点调料,烤出来就是蒜香鸡翅,香的掉牙。
&esp;&esp;可惜,小肚子有限,只吃了一块,她就停下了。
&esp;&esp;烧烤不抵饱,哪怕一次性吃到撑,歇一会,就又想吃了,这么吃吃歇歇,可以吃到天黑。
&esp;&esp;江福宝靠在小椅子上,休息着。
&esp;&esp;眼睛却看着方家几人。
&esp;&esp;“好吃!我原先以为鸡肉很柴,没想到竟然这么嫩,江家祖母,请问,这个鸡腿肉,是如何做出来的?样子与我先前吃的不同,难道是烤之前腌制过?”
&esp;&esp;不愧是家中开酒楼的。
&esp;&esp;方昌义一眼就发现了。
&esp;&esp;可惜,腌制的调料,他尝不出来。
&esp;&esp;家中酒楼做菜只有盐、酱油、醋和糖。
&esp;&esp;至于料酒,也是用平日喝的酒代替。
&esp;&esp;只有做肉,才会放姜片蒜叶去腥。
&esp;&esp;“方大少爷说的很对,鸡腿比起旁的部位,肉本就较为嫩,加上取掉鸡骨用刀拍打了许多下,把肉拍软了,也就不柴了,在软的口感下还能特别有嚼劲。”
&esp;&esp;朱迎秋在一旁解释着。
&esp;&esp;“原来鸡肉拍打肉就会变样,婶子你可真聪明,既然鸡肉可以,那旁的肉,应该也行吧?”
&esp;&esp;头一回听到这个说法。
&esp;&esp;方昌义差点惊掉了下巴。
&esp;&esp;他脑子转的很快。
&esp;&esp;已经想着试试别的肉了。
&esp;&esp;江福宝默默的勾起嘴角。
&esp;&esp;确实可行。
&esp;&esp;现代卖的牛肉丸,不就是捶打出来的。
&esp;&esp;都捶成肉糜了。
&esp;&esp;却特别好吃。
&esp;&esp;当然,她说的不是科技狠活的那种。
&esp;&esp;“昌义哥哥你真笨,我帮阿奶揉腿的时候,阿奶的腿都会变软,其他的肉肉当然也会啦。”
&esp;&esp;江福宝故作天真的说道。
&esp;&esp;“原来如此,我竟不如一个三岁的孩童聪慧,看来我那些书都读到狗肚子里去了,怪不得爹总说我自恃清高,真是惭愧。”
&esp;&esp;方昌义有些羞愧。
&esp;&esp;手里的鸡腿肉都不香了。
&esp;&esp;“才没有呢,昌义哥哥只比我二哥大一岁,却考上了童生,我二哥到现在还在启蒙呢,昌义哥哥已经很厉害啦。”
&esp;&esp;江福宝哪知道她无意间的一句话。
&esp;&esp;竟然害的这娃自闭了。
&esp;&esp;只好拉出不在场的二哥相比起来。
&esp;&esp;“阿嚏——”
&esp;&esp;镇上的三山学堂里。
&esp;&esp;正在读书的江同木打了个大大的喷嚏。
&esp;&esp;与他关系缓和不少的孟不咎瞥了他一眼。
&esp;&esp;“哪有人大夏天伤寒的啊,你还真不是常人。”
&esp;&esp;孟不咎的声音不高不低,却被夫子听见。
&esp;&esp;“咳咳——”
&esp;&esp;夫子假装咳嗽两声。
&esp;&esp;警告了他一次。
&esp;&esp;毕竟是山长的外孙,总要给点面子。
&esp;&esp;至于其他人,哪有这个待遇。
&esp;&esp;平日里夫子在堂上讲课。
&esp;&esp;基本上没人敢说话。
&esp;&esp;这年头,在堂上闹腾夫子是真拿木棍打啊。
&esp;&esp;江同木也怕。
&esp;&esp;他连回话都不敢,就低下了头,默不作声。
&esp;&esp;时间逐渐的流逝着。
&esp;&esp;太阳爬到山坡下,只露出一个头来。
&esp;&esp;短短的一下午,两家相处的竟然好似认识十几年的熟人一般。
&esp;&esp;临别时。
&esp;&esp;方宛如十分不舍。
&esp;&esp;她拉着孙来娣姐妹俩的手,眼睛变得湿润起来。
&esp;&esp;云岚也抱着江福宝,舍不得放手。