「请问是酒吧徵才面试现场吗？」进来的男人手里握着手机，时不时扫一眼，应该是在看地图。
娄梓楹点头，抬了抬手，「请坐。」
「先做简单的自我介绍。」
男人在她前方的椅子坐下，姿态轻松但不随意，开口前习惯性的推了推鼻梁上的金属框眼镜，「你好，我是kart，来应徵全职调酒师，曾经在洛杉磯的一间酒吧做过两年调酒师。」
娄梓楹百无聊赖地听着男人介绍自己，时不时扫一眼身侧的小男孩。
小豪安静得仿佛一座雕像，除了偶尔吸饮料时发出的声音，其馀时间只是好奇地打量着周围的环境，一语不发。
「到吧檯做一杯arti，以传统酒谱中的琴酒为基底，其馀任你发挥。」
kart点点头，起身往吧檯前进，娄梓楹也起身换到吧檯前的位置。
男人并不急着进入调酒环节，而是环视了一圈吧檯内的环境，包含酒井和后方壮观的玻璃酒墙。
几分鐘后才从酒墙上挑了两支酒下来。
娄梓楹也不催促他，只是静静地观察着他的一举一动。
面试内容包含现场调酒，不只是为了测试面试者的调酒能力和技巧，更是要近距离观察面试者在调酒过程中的每一个动作细节。
男人的动作熟练而流畅，应该如他所说有酒吧工作经验，且不少时间。
嚐了一口他的调酒之后，娄梓楹向他问道：「今晚有空吗？来试做一个晚上，薪水以时薪算，一小时八块，包含营业前准备和营业后收拾，总共八小时。」
kart毫不犹豫应了下来。
「那就今晚七点在这见。」